Viinirypäleenviljelijä Josephine Witbooi

KEBOES FRUIT FARMS, ETELÄ-AFRIKKA

Josephine Witbooi on tiiminvetäjä eteläafrikkalaiseen Karsten Groupiin kuuluvalla Keboes Fruit Farmsilla. Josephinen mies Frans työskentelee samassa paikassa. Keboes Fruit Farms sai Reilu kauppa -sertifioinnin vuonna 2003, ja Witbooia haastateltiin juuri kun ensimmäistä Reilun kaupan viinirypäleiden erää toimitettiin.

”Aiemmissa työpaikoissani ei ollut esimiehiä eikä työnvalvontaa, vain kausityöntekijöitä ja johtajia. Meillä kausityöntekijöillä ei ollut minkäänlaista turvaa. Karsten Groupilla minusta tuli pysyvä työntekijä, mikä tarkoittaa että minulla on nyt myös muun muassa työttömyysturva.”

Karsten Group on perustanut työntekijöilleen eläkerahaston. Yritys panostaa myös koulutukseen, etenkin perustietoon kuten matematiikkaan ja kielitaitoon. Yrityksen johdossa uskotaan, että hyvin koulutettu työvoima on motivoitunutta ja tuottavaa.

Witbooin työpaikan lähellä ei ole koulua, joten hänen 11- ja 13-vuotiaat lapsensa eivät asu vanhempiensa luona. Lapset asuvat Josephine Witbooin tädin luona Witbooin kotikylässä ja käyvät vanhempiensa luona joka toinen viikonloppu. Witbooit eivät voi kulkea kotikylästä töihin päivittäin, sillä heillä ei ole autoa, eikä alueella ole säännöllistä joukkoliikennettä. Niinpä heidän pitää asua tilan heille myöntämässä talossa.

Työt alkavat aamukuudelta. Ennen työhön ryhtymistä Josephine Witbooi saa esimieheltään ohjeet päivän tehtävien suorittamiseen. Witbooi kertoo ohjeet eteenpäin kahdeksan hengen tiimilleen ja osallistuu työhön valvoen samalla työntekoa ja tulosta.

Haastattelupäivän tehtäviin kuuluu rypäleterttujen karsiminen ja muotoon leikkaaminen. Tällä pyritään keskittämään kasvuvoima harvempiin rypäleisiin ja annetaan rypäleille tilaa kasvaa suuremmiksi.

Aamuyhdeksän aikaan Witbooit kyyditään kotiin aamiaiselle ja vajaan tunnin päästä heidät noudetaan takaisin farmille. Seuraava tauko on kello 11, jolloin voi käyttää vartin wc:ssä käyntiin ja lepäämiseen. Josephine Witbooi käyttää nämä tauot yleensä työkavereidensa kanssa jutellen.

Lounastauko on kello 12:30-14, ja Witbooit viettävät sen kotonaan. Useimmilla työntekijöillä ei ole keittiötä, joten heidän täytyy lounastaa farmin ruokalassa.

Vartin mittainen iltapäivätauko on neljältä. Kuudelta työntekijät kyyditään koteihinsa, joten päivälle tulee yhteensä mittaa 12 tuntia tauot mukaan lukien.

Kotiin päästyään Josephine Witbooi laittaa ruokaa ja hoitaa kotityöt; Frans auttaa häntä usein. Illallinen on kanaa tai muuta lihaa papujen ja leivän kanssa. Witbooit syövät illallista yhdeksän aikaan ja menevät nukkumaan pian syötyään.

Witbooin mukaan Reilu kauppa on hyvä asia, koska se asettaa paljon sääntöjä työolojen ja johtamisen laadulle. Myös sertifioinnin mukanaan tuoma Reilun kaupan lisä on Josephinelle mieleen. Hän toivoo, että lisillä voitaisiin auttaa työntekijöitä maksamaan sukulaisten hautajaiskuluja. Hautajaiskulut ovat helposti usean kuukauden palkan suuruiset.

Witbooi toivoisi myös, että lisää käytettäisiin talojen rakentamiseen, jotta työntekijöiden perheiden ei tarvitsisi asua puusta ja kaisloista rakennetuissa asumuksissa. Taloihin pitäisi saada sähköt ja juokseva vesi.