Reseptit
Omena-kaneli-banaanimuffinsit
Annosmäärä: 15
4 banaania (kypsiä)
1 iso tai 2 pientä kotimaista omenaa
100g margariinia
5 dl vehnäjauhoja
1 dl raakaruokosokeria
2 rkl raakaruokosiirappia
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
1 tl kanelia
1 tl kardemummaa
0,5 tl suolaa
Raasta omena(t) ja muussaa banaanit, sekoita hedelmät keskenään. Lisää sulatettu margariini ja siirappi seokseen. Sekoita toisessa astiassa kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon varovasti sekoittaen. Jaa taikina muffinssivuokiin niin että taikina täyttää 2/3 vuoasta. Ripottele vielä päälle sokeria ja kanelia. Paista 175 asteessa 20-25 minuuttia.
Resepti: Herkku & Koukku
SAATAVANA REILUN KAUPAN TUOTTEENA